حساسية المحار: كل مايلزم معرفته

إذا كان لديك تحسس من المحار ، فقد تحتاج إلى إزالة جميع أنواع المحار من نظامك الغذائي لتجنب الأعراض المزعجة والتي قد تهدد الحياة. والخبر السار هو أن حساسية المحار يمكن التحكم فيها بشكل كبير. من خلال تجنب المحار واتخاذ بعض الاحتياطات ، يمكنك الاستمتاع بحياة نشطة وصحية.

ما هي حساسية المحار ؟

الحساسية تجاه المحار هي نوع من حساسية الطعام . إذا كنت تعاني من تحسس تجاه المحار ، فإنك تعاني من أعراض غير سارة بعد تناول المحار.

المحار حيوانات تعيش في الماء ولها شكل خارجي يشبه الصدفة. هناك نوعان من المحار:

  • القشريات: الجمبري ، جراد البحر ، السلطعون ، سرطان البحر.
  • الرخويات: المحار ، الأسقلوب ، المحار ، بلح البحر.

هل حساسية المحار هي نفس عدم تحمل المحار؟

يمكن لاختصاصي الحساسية اكتشاف ما إذا كنت تعاني من حساسية تجاه المحار أو عدم تحمله. الفرق مهم. بينما يسبب عدم التحمل أعراضًا غير مريحة ، يمكن أن تكون الحساسية مهددة للحياة.

من الذي يصاب بحساسية المحار؟

يمكن لأي شخص أن يصاب بحساسية المحار – حتى لو كان لديك محار من قبل دون أي مشاكل. على الرغم من أنه يمكن أن يحدث في أي عمر ، إلا أنه يظهر في كثير من الأحيان عند البالغين أكثر من الأطفال. تظهر الأعراض على حوالي 60٪ من المصابين بتحسس المحار في مرحلة البلوغ. قد يكون السبب أن الأطفال عادة لا يأكلون المحار. غالبًا ما يأكل الناس المحار لأول مرة كبالغين ، وهذا قد يكون سبب ظهور الأعراض في وقت لاحق من الحياة.

هل حساسية المحار هي نفسها حساسية السمك؟

لا ، تختلف الحساسية من المحار والحساسية تجاه الأسماك. قد يكون لديك تحسس تجاه المحار ولكن يمكنك تناول السمك (والعكس صحيح).

ما مدى شيوع حساسية المحار؟

وجدت دراسة أن ما يقرب من 2٪ من السكان (حوالي 6 ملايين شخص) لديهم تحسس من المأكولات البحرية (مما يعني أنهم يعانون من تحسس تجاه الأسماك أو المحار أو كليهما).

هل تسبب كل المحاريات نفس التفاعل؟

في كثير من الأحيان ، إذا كنت تعاني من تحسس تجاه نوع واحد من المحار ، فسيكون لديك تحسس تجاه الأنواع الأخرى. القشريات تسبب تفاعلات حساسية أكثر من الرخويات.

قد يكون لديك رد فعل بعد تناول الكركند ، على سبيل المثال ، ولكن تناول الإسكالوب دون مشكلة. إذا ظهرت عليك أعراض بعد تناول المحار ، فتحدث مع مقدم الرعاية الصحية أو أخصائي الحساسية قبل تناول أي نوع من المحار.

أحيانًا يتم الخلط بين التحسس تجاه المحار وحساسية اليود. ذلك لأن المحار غالبًا ما يحتوي على اليود. لكن الإصابة بالتحسس تجاه المحار لا تعني بالضرورة أنك مصاب بالحساسية تجاه اليود. إذا كان لديك تحسس من المحار ، فلا داعي للقلق بشأن التفاعلات مع مادة التباين الإشعاعي. (تستخدم بعض فحوصات التصوير التشخيصي مادة تباين الأشعة التي تحتوي على اليود.)

حساسية المحار واعراضها

ما المحار الذي يجب أن أتجنبه إذا كنت أعاني من الحساسية؟

إذا كنت تعاني من تحسس تجاه المحار ، فلا تأكل هذه المكونات والأطعمة:

  • أذن البحر.
  • البطلينوس (مثل الشيرستون ، ليتلينك ، بيسمو ، كواهوج).
  • كوكل.
  • محارة.
  • سلطعون.
  • جراد البحر وجراد البحر.
  • سرطان البحر.
  • الرخويات.
  • بلح البحر.
  • أخطبوط.
  • المحار.
  • المحارات الصدفية.
  • روبيان و روبيان.
  • القواقع حلزون.
  • حبار (كاليماري).

ما الذي يسبب حساسية المحار ؟

تنتج حساسية المحار ، أو أي حساسية تجاه الطعام ، عن رد فعل مفرط في الجهاز المناعي. يحمي جهازك المناعي جسمك من الغزاة ، مثل العدوى. تحدث حساسية الطعام عندما يتعرف جسمك على مادة غذائية على أنها غاز غريب ويهاجمها.

متى تظهر الأعراض؟

عادةً ما تحدث تفاعلات الحساسية تجاه الطعام بعد تناول الطعام بفترة وجيزة – في غضون بضع دقائق إلى بضع ساعات.

ما هي أعراض حساسية المحار ؟

تتراوح أعراض التحسس من المحار من خفيفة إلى شديدة. قد يعاني أحد الأشخاص من الحكة والشرى بينما قد يعاني شخص آخر من رد فعل مهدد للحياة ، مثل مشاكل التنفس. يمكن أن تؤثر الأعراض على أجزاء مختلفة من الجسم: الجلد ، والتنفس ، والهضم ، والقلب.

تشمل أعراض حساسية المحار ما يلي:

  • مثير للحكة.
  • خلايا .
  • الأكزيما .
  • وخز أو انتفاخ في الشفتين أو اللسان أو الحلق.
  • ضيق الصدر والصفير والسعال وضيق التنفس وصعوبة التنفس.
  • مشاكل في المعدة: ألم ، غثيان ، عسر هضم ، قيء أو إسهال.
  • دوخة ، ضعف النبض أو الإغماء.
  • لون الجلد شاحب أو أزرق.
  • الحساسية المفرطة ، رد فعل تحسسي شديد قد يكون مميتًا ، وغالبًا ما يشمل عدة أجزاء من الجسم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

%d مدونون معجبون بهذه: