ماهو البروبيوتيك وماهي فوائده و مصادره الطبيعية ؟

البروبيوتيك هي الكائنات الحية الدقيقة (البكتيريا والخمائر) الموجودة في الأمعاء. البروبيوتيك كذلك متوفرة في بعض الأطعمة والمكملات الغذائية. يطلق على البروبيوتيِك أحيانا البكتريا النافعة، ويعتقد الخبراء أن هذه البكتيريا تساعد في الحفاظ على الجهاز الهضمي الصحي عن طريق الحد من نمو البكتيريا “السيئة” أو “غير الصحية”.

البروبيوتيك والصحة

يرتبط استخدام البروبيوتيك بالصحة الهضمية. على الرغم من أن بعض البروبيوتِيك قداظهرت الوعد في الدراسات البحثية ، لا يزال هناك القليل من الأدلة العلمية القوية لدعم الاستخدام المحدد للبروبيوتيك لمكافحة الظروف الصحية. هناك أدلة على أن البروبيوتيِك قد يكون مفيدًا في الوقاية من الإسهال الناجم عن الالتهابات والمضادات الحيوية. يمكنهم أيضًا تحسين أعراض متلازمة القولون العصبي. ومع ذلك ، فإن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) لم توافق على أي البروبيوتيك للوقاية من المشكلات الصحية أو معالجتها.

هل البروبيوتيك آمن؟

البروبيوتيك يشبه الكائنات الحية الدقيقة “الجيدة” أو “الصحية” التي تعيش بالفعل في الجهاز الهضمي. لم تظهر الدراسات الطبية أن البروبيوتِيك ضارة للأشخاص الأصحاء. ومع ذلك ، يجب على الأشخاص المصابين بمرض شديد والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي توخي الحذر بشأن تناول أو شرب منتجات بروبيوتيك أو تناول مكملات بروبيوتيك.

قد تشمل الآثار الجانبية الشائعة للاستخدام بروبيوتيك الغاز والنفخ. على الرغم من أنها خفيفة ومؤقتة ، إلا أن الآثار الجانبية الأكثر خطورة تشمل تفاعلات الحساسية تجاه البروبيوتيِك أو المكونات الغذائية أو المكونات الإضافية.

يجب عليك التحدث إلى طبيبك قبل البدء في تناول البروبيوتيِك أو أي نوع من المكملات الغذائية. يمكنه أن يخبرك إذا كانت مكملات البروبيوتيك ستؤثر على أي حالة لديك. تأكد من إخبار طبيبك عن أي وصفة طبية أو الأدوية دون وصفة طبية أو غيرها من المكملات الغذائية التي تتناولها.

البروبيوتيك

اين يوجد البروبيوتيك في الطعام ؟

تشمل الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على البروبيوتيك ما يلي:

  • المشروبات القائمة على فول الصويا
  • زبادي
  • الحليب الحمضي (الحليب الطبيعي المخصب بسلالة صحية من البكتيريا)
  • مخيض اللبن
  • بعض الأجبان الطرية (على سبيل المثال ، جودة)
  • ميسو (معجون فول الصويا المخمر)
  • تيمبيه (كيك فول الصويا المخمر)
  • الكفير (مشروب مصنوع من حليب البقر المخمر)
  • كيمتشي (الخضار المخمرة الحارة)
  • مخلل الملفوف غير المبستر.

ابحث عن الملصقات التي تقول “الثقافات النشطة الحية” أو التي تتضمن الاسم الكامل للبكتيريا في ملصق حقائق التغذية. هناك العديد من أنواع أو سلالات البروبيوتيِك المتاحة. معظم هذه هي من Lactobacillus و Bifidobacterium متنوعة . على سبيل المثال ، Lactobacillus acidophilus هو نوع من البروبيوتيك الموجود في منتجات الزبادي وفول الصويا. البروبيوتيِك متوفرة أيضًا كمكملات غذائية في الكبسولات والأقراص والمساحيق والسوائل. ملحق الاستخدام الشائع هو acidophilus .

هل استطيع تناول البروبيوتيك بدون استشارة الطبيب

سيقول لك العديد من الخبراء أن هيئة المحلفين ما زالت تتداول بشأن البروبيوتيِك. بشكل عام ، يعتبر تناول الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك آمنًا لمعظم الأشخاص الأصحاء. يجب على الآخرين تجنب البروبيوتيِك. يشمل هؤلاء الأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي ، مثل المصابين بالسرطان أو الأشخاص المعرضين لخطر العدوى.

مكملات بروبيوتيك لا تتطلب موافقة ادارة الاغذية والعقاقير. هذا يعني أنه لا يتم تنظيمها بنفس طريقة الأدوية الموصوفة. لا يشترط على المكملات الخضوع لنفس اختبارات السلامة مثل الأدوية المنظمة.

عند استشارة الطبيب

ليس من غير المألوف أن تشعر ببعض الغازات والتورم عند بدء تناول الطعام أو تناول البروبيوتيك. هذه يجب أن تختفي في غضون أيام قليلة. إذا لم يفعلوا ذلك ، يجب عليك الاتصال بطبيبك. الآثار الجانبية الأخرى نادرة ، خاصة إذا كنت بصحة جيدة. ومع ذلك ، إذا بدأت تشعر بألم شديد في البطن أو إذا كنت تعاني من حركات الأمعاء غير الطبيعية ، فعليك الاتصال بطبيبك على الفور.

أسئلة قم بطرحها على طبيبك

  • هل يجب أن أضيف البروبيوتيك إلى نظامي الغذائي؟
  • هل يمكنني الحصول على ما يكفي من البروبيوتيِك من خلال الطعام أو هل أحتاج إلى مكملات بروبيوتيك؟
  • هل من الممكن أن تستهلك الكثير من البروبيوتيِك في نظامي الغذائي؟
  • هل مكملات البروبيوتيك آمنة؟
  • هل البروبيوتيك آمن للأطفال ؟
%d مدونون معجبون بهذه: