ماهي المياه القلوية وما هي فوائدها ؟

الماء هو العنصر الحيوي للحياة، حيث أن اجسامنا تحتوي على مايقارب 60 ٪ و 70 ٪ من المياه. يقول بعض الخبراء الذين درسوا هذا الموضوع أنه يمكننا البقاء على قيد الحياة لمدة تصل إلى 40 يوماً دون تناول الطعام ، ولكن من ثلاثة إلى خمسة أيام فقط دون شرب الماء. 

من المهم أن تعرف أن هناك أنواعاً مختلفة من الماء. على الرغم من أننا نراه متشابه (عديم اللون وعديم الرائحة) ، وهذا يتوقف على درجة الحموضة الخاصة به ، إلا أن بعض أنواع المياه تعتبر حمضية ، والبعض الآخر محايداً وغير ذلك من القلويات.

و المياه القلوية هي التي سوف نناقشها في هذا المقال لاكتشاف ما هو الماء القلوي، وماهي فوائده وكيفية اعداده في المنزل.

ما هو الماء القلوي؟

لتحديد ما إذا كانت المادة السائلة قلوية أم حمضية ، تم إنشاء مقياس قياسي يسمى الرقم الهيدروجيني. هذا مقياس رياضي (لوغاريتم) يحدد جودة العناصر الموجودة في المحلول.

تعتبر المادة محايدة عندما يكون الرقم الهيدروجيني لها يساوي 7 ، وهو مركز هذا المقياس. إذا كان الرقم الهيدروجيني أقل من 7 ، تعتبر المادة حمضية وعندما تنخفض على نطاق ، تزيد الحموضة. على سبيل المثال ، يحتوي عصير الليمون على درجة حموضة 2 والخل من 3 ، لذلك هي حمضية للغاية.

على العكس من ذلك ، إذا كان الرقم الهيدروجيني أكبر من 7 ، فإن المادة تعتبر قلوية أو أساسية وإلى الحد الذي ترتفع فيه على المقياس. على سبيل المثال ، فإن درجة الحموضة في بيكربونات بين 8 و 9 ولبن المغنيزيوم الذي يتراوح بين 10 و 11 ، قلوية للغاية.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الماء القلوي على عناصر معدنية قلوية وإمكانات الأكسدة والاختزال (احتمال تقليل الأكسدة) التي تعتبر سالبة. وكلما كانت هذه الإمكانية سلبية ، زادت قدرة المياه القلوية على العمل كمضاد للأكسدة.

ما فائدة المياه القلوية ؟

كل ما سبق هو جيد للغاية من الناحية العلمية ، ولكن في هذه اللحظة سوف تتساءل: وما هو الماء القلوي ؟ سنشرح الجواب أدناه.

بادئ ذي بدء ، من المهم أن تتذكر أن جسمنا يعيش في حالة تأكسد دائمة. فكلما زادت درجة حمضيتنا في تركيبنا الداخلي ، زاد الأكسدة ، وكذلك تدهور خلايانا والجسم كله بشكل عام وأسرع ، وهذا يعني أخيراً تسريع عملية الشيخوخة.

لذلك فان من فوائد شرب المياه القلوية مايلي:

صحة العظام

حموضة الجسم تساهم في إعادة امتصاص الكالسيوم من العظام وتجعلنا عرضة لتطوير مرض هشاشة العظام .

أظهرت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون المياه القلوية يقللون من امتصاص الكالسيوم وليس فقط أقل عرضة لهشاشة العظام ، ولكن يمكنهم عكس آثاره.

الوقاية من السرطان

حموضة الجسم تجعلنا مرشحين لظهور بعض أنواع السرطان ، مثل سرطان المثانة .

أظهرت العديد من الدراسات أن شرب الماء القلوي ، نظرا لقدرته على تقليل الأكسدة لدينا ، يساعدنا في الوقاية من السرطان ويفضل عمل بعض الأدوية المستخدمة كعلاج للعلاج الكيميائي.

تحسين ارتجاع المعدة

الحموضة شديدة الحموضة في المعدة ضرورية للهضم السليم للطعام ولمنع انتشار بعض البكتيريا. ومع ذلك ، عندما يكون هناك مرض ارتجاعي ، تلعب المياه القلوية دورًا أساسيًا في السيطرة عليها.

يساعدنا شرب الماء القلوي برقم هيدروجيني 8.8 على التحكم في الإنزيم المرتبط بتدفق المعدة ، مع السماح بتفعيل عصارات المعدة بشكل صحيح في عملية الهضم.

ضغط الدم والسكري واضطراب شحوم الدم

أظهر باحثون صينيون في عام 2016 أن شرب المياه القلوية يساعد على تقليل لزوجة الدم ، الأمر الذي يساهم إلى

حد ما في السيطرة على ضغط الدم.

بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم والكوليسترول ، وبالتالي تقليل مخاطر القلب والأوعية الدموية.

الترطيب وإزالة السموم

لقد أثبتت العديد من الدراسات أن الرياضيين الذين يتناولون المياه القلوية يحسنون حالة الترطيب لديهم ، وأن هذا الماء

يفضل عمل الكبد والكلى ، مما يساهم في عملية التخلص من السموم من الجسم بواسطة هذه الأعضاء.

كيفية جعل المياه قلوية في المنزل

هل تريد أن تعرف كيفية جعل الماء قلوي ؟ هناك العديد من الطرق للحصول على المياه القلوية ، سنوضح طرقاً

مختلفة من الأسهل إلى الأكثر تطوراً.

حاويتين

ضع الماء الذي ترغب في جعله قلوياً في حاوية أولى ، والتي ستضعها على ارتفاع معين (ارتفاع 1 متر على

الأقل). أفرغ الماء من الحاوية الأولى عن طريق إسقاطه في الحاوية الثانية.

الفقاعات التي تحدث عند القيام بذلك تعمل على إزالة المياه الحامضية بنسبة 0.5 على الأقل.

غلي الماء

اترك الماء يغلي لمدة 5 دقائق لرفع درجة الحموضة من 7-7.2 إلى 8.4 على الأقل ، ولا يفقد هذه القلوية عند

تبريده.

أضف صودا الخبز

هذه هي الطريقة الأكثر تقليدية لجعل المياه القلوية محلية الصنع. أضف نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز إلى

كوب من الماء. هذا يرفع درجة حموضة الماء إلى 7.9 على الأقل.

شراء مرشح القلوية

هناك مرشحات المياه التي ، بالإضافة إلى الامتثال لعملية تنقية وتنقية المياه ، فانها تجعل المياه قلوية. تكلفتها أعلى

قليلاً من الفلاتر العادية ، ولكن الاستثمار يستحق كل هذا العناء.

من ناحية أخرى ، في بعض الأماكن ، يتم بالفعل بيع المياه القلوية المعبأة في زجاجات (ماركات مختلفة:

Essentia ، Flow ، Gerolsteiner ، وما إلى ذلك) ، بعضها من الينابيع القلوية ، التي يمكنك شراؤها.

بالطبع ، يجب أن يكون شرب الماء القلوي لتحسين صحتك مصحوباً بالتخلص من الأطعمة الحمضية ، مثل الأطعمة

المقلية. أخيراً ، تذكر أن المياه الغازية حمضية. لا تستهلكها ابداً.

اترك تعليقًا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

انتقل إلى أعلى
%d مدونون معجبون بهذه: